Restaurant, patisserie, traiteur à La Tronche près de Grenoble (38)

Qui sommes nous ?

L’établissement David, situé à La Tronche, est composé de son restaurant- brasserie, de sa patisserie, et d’un service traiteur.

David Huntzicker est un Chef Cuisinier perfectionniste et minutieux. Sa cuisine est souvent qualifiée de délicate, originale et riche en goût. Son crédo : « Au delà du professionnalisme de mon métier, ma mission consiste avant tout à donner du bonheur à mes clients ».

David Blanc-Lapierre, le Chef Pâtissier, voue depuis jeune, une passion sans limite à la patisserie. Son goût immodéré du sucre a donné naissance aux célèbres macarons David et François. Ce chef pâtissier aime à dire : « En patisserie il ne faut pas s’arrêter de surprendre ».

Ces deux hommes de caractère, de par leur style audacieux et innovant, ont mis leur savoir faire, leur talent en commun et ont permis la création de l’Etablissement David.

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